Quinta da Rede Vinha da Seara Tinto 2019
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- Modelo: 19VTQRVSPA
- SKU: 19VTQRVSPA
2019 Quinta da Rede DOC Douro Vinha da Seara Red BT 750 ML 14%
19VTQRVSPA
| Ficha Técnica | |
| Aroma | Intenso mas fino, com fruta vermelha de grande qualidade e também notas de terra molhada, esteva e especiarias. |
| Aspecto | |
| Cor | Rubi brilhante, sem ser excessivamente concentrada, como é típico nos tintos oriundos de vinhas tradicionais em “field blend”. |
| Harmonização | Conjugando intensidade e elegância, é um tinto apropriado a pratos mais elaborados e assentes em carnes magras, como galinha ou vitela. |
| Maturação | 14 meses em barricas novas de carvalho francês de 300 litros |
| Menção facultativa | Reserva |
| Notas (ficha técnica) | Manter a garrafa em lugar fresco e seco para conservar as suas características. |
| Prémios | |
| Processos de vinificação | Colheita das uvas misturadas, em “field blend”. Desengace total, e maceração pelicular prolongada. Fermentação alcoólica em lagares robotizados com controlo de temperatura a 26ºC durante 10 dias. |
| Sabor | Centrado na elegância e delicadeza, com taninos presentes mas muito polidos, textura sedosa e imensa frescura e sofisticação. |
| Temperatura de Consumo | 17 |
| Teor alcoólico | 14% Vol |
| Tipo de Vinho | Tinto |
| Ano | 2019 |
| Região | Denominação de Origem Controlada. Douro| Baixo Corgo |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, |
