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Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2018

Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2018

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Mau Excelente
Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2018
25,00€
Sem impostos: 22,12€
  • Stock: em Stock
  • Modelo: 18VBQRGRPA
  • SKU: 18VBQRGRPA
2018 Quinta da Rede Douro DOC Grande Reserva White BT 750 Ml 13,5% 2018 Quinta da Rede Douro
Ficha Técnica
Aroma No nariz revela uma complexidade invulgar, aroma a pêssego e laranja madura, algum mineral de pedra molhada, tudo envolvido em suaves notas fumadas.
Aspecto
Cor Citrina intensa com reflexos esverdeados.
Harmonização Excelente para acompanhar peixes gordos ou assados no forno, bacalhau em todas as suas variantes, carnes brancas grelhadas e queijos de ovelha de pasta mole.
Maturação “Elevage” por 9 meses nas mesmas barricas (35% madeira nova) “en sur lie”, sofrendo “battonage” cada 15 dias.
Menção facultativa Grande Reserva
Notas (ficha técnica) Manter a garrafa em lugar fresco e seco para conservar as suas características.
Prémios
Processos de vinificação Selecção manual das uvas à entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular a frio de 8 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês tosta ligeira, a temperatura controlada de 15ºC.
Sabor Notório volume de boca, encorpado mas sem deixar de ser elegante e harmonioso. Termina com citrina frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade.
Temperatura de Consumo 12
Teor alcoólico 135% Vol
Tipo de Vinho Branco
Ano 2018
Região Denominação de Origem Controlada. Douro|Baixo Corgo
Castas Arinto e Rabigato.
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